Yun 芸。開心過生活

這間華興麵線糊，ㄚ芸已經吃三四年了

雖然店面的外觀不大起眼，不過在竹北算是小有名氣

特別是假日時間，排隊的人潮真的不算少，而且他們家營業時間是在早上喔！！

早餐吃膩了漢堡、三明治跟蛋餅了嗎？來試試看麵線糊跟滷肉飯吧

 雖然賣的種類不多，但生意真的很好，ㄚ芸就曾經排隊等了15分鐘以上

除了外帶，也有提供店內用餐，裡面的桌子大概有4-5張左右

客人多的時候，會需要跟其他客人併桌歐！

如果是假日要來的話，建議可以提早一點過來，有時候生意太好10點多就賣光了

菜單上的右邊，勾選的備註欄是 "不加的項目"，只要你不喜歡吃的不想加的就給它打個勾

但如果你對於 香菜、蒜泥這些都可以接受或是很喜歡的，記得千萬不要打勾喔！

只要在菜單寫上你要的餐點數量再交給店員就可以了

店內的餐點，ㄚ芸都吃過

個人的喜好是 ： 麵線糊、魯肉飯(←最常點) > 肉羹湯 > 貢丸湯 > 魚羹湯(←偶爾點)

很常看到蠻多客人會點魚羹湯的，不過我並沒有特別喜歡啦......

這次我買的是 魯肉飯+蛋 跟 麵線糊，這樣一來可以麵線糊當早餐吃，滷肉飯就放著當午餐

因為麵線冷掉實在有點噁心......但飯冷掉我是不介意的啦(笑

有時候我會直接點魯肉飯，早餐吃這個其實還蠻飽的

** 滷肉飯加蛋  $45 / 份 **

肉汁鹹淡適中，魯肉的部分肥瘦肉均勻，並不會過分油膩

連我不愛吃肥肉的人，都覺得這飯又香又好吃啊

切成小丁狀的魯肉，吃的時候還可以咀嚼到肉塊的口感，而且滷的相當入味

肉汁滲透進Q彈的米飯裡，不知不覺一碗就吃光光了

 之前的配菜是筍乾 跟 醃黃瓜片

不記得從哪時候開始 醃黃瓜片不再出現，只剩下筍乾陪襯

而這陣子去買，連筍乾也不見蹤影，改換成了酸菜

(( 內心大喊：人家比較喜歡筍乾啦 ))

滷蛋的部分也是很入味，蛋黃也有著淡淡鹹香歐

** 麵線糊  $45 / 碗 **

對我來說早餐不管是吃麵線糊 還是魯肉飯 都一樣可以吃很飽，而且兩樣都不錯吃呢

通常一般外面賣的麵線加的大多是滷大腸，但這間的配料是 小腸 跟 肉羹

再加上蒜泥跟烏醋，這滋味真的很棒啊！

肉羹扎實有咬勁，嚼著嚼著肉香在口中慢慢散開

小腸有先滷到入味且不會過於軟爛

這樣一碗麵線糊的配料其實店家給的也算大方

還在煩惱早餐要吃什麼嗎？

吃膩了西式的 漢堡、三明治跟蛋餅了嗎？

來試試看 麵線糊 跟 滷肉飯吧！

「華興麵線糊」

• 地址：新竹縣竹北市中央路124號 (中央路 與 華興街 交叉路口)
• 電話：03-551-4146
• 營業時間：平日 AM 06:00 ~ AM 10:30 ；假日 AM 06:00 ~ AM 11:00
• 公休日：週一 、週二公休
• 備註：家附近停車位不好找歐！

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※文章內容皆為本人親自體驗後的心得分享提供大家參考※

※每個人對於食物口味接受度不同，實際感受以每個人體驗觀感為主※

 希望你們會喜歡我的分享文